Składniki sałatki:
– 4 duże jabłka
– 200 g różnych bakalii (rodzynki, orzechy, migdały)
– 2 brzoskwinie
– 2 łyżeczki miodu spadziowego
– łyżka likieru pomarańczowego
– pół szklanki jogurtu naturalnego
– pół cytryny
– łyżka cukru, najlepiej brązowego
Bakalie zalej wrzątkiem i odstaw na 10 min. Rodzynki namocz w likierze. Orzechy i migdały po obraniu ze skórki drobno posiekaj. Brzoskwinie i jabłka pokrój w kostki dowolnej wielkości. Bakalie i owoce wymieszaj. Jogurt zmiksuj z miodem i sokiem z cytryny, połącz z resztą produktów. Całość posyp brązowym cukrem. Smacznego!
