Składniki ciasta:
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1 szklanka mleka
– pół szklanki wody gazowanej
– cukier waniliowy
– 2 łyżki oleju
– szczypta soli
Składniki nadzienia:
– 2 jabłka
– 2 brzoskwinie
– 1 łyżeczka cukru
– szczypta cynamonu
Wszystkie składniki ciasta dokładnie mieszamy i odstawiamy na pół godziny. Z jabłek i brzoskwini usuwamy skórkę i pestki. Owoce kroimy w średniej wielkości kostkę, dodajemy cukier, cynamon i wodę. Składniki te wrzucamy do garnka i dusimy na wolnym ogniu do uzyskania miękkiej konsystencji. Po usmażeniu naleśników nakładamy na nie duszone owoce. Smacznego!
